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Kleine Familien- bzw. Betriebsgeschichte
Meine Eltern und ich leben und arbeiten auf dem Bauernhof. Die Geschwister sind bereits ausgezogen.
Der Bauernhof umfasst 9,7 ha Wald, 2 ha Wiese und 7 ha Acker. Auf den Ackerflächen werden Getreide, Mais, Kürbis und Kren angebaut. Die Wiesen werden dreimal gemäht, das Heu wird getrocknet, gepresst und verkauft.
Welche Arbeit ist Deine/Eure Lieblingsbeschäftigung im Betrieb, und warum?
Eine ausgesprochene Lieblingsbeschäftigung habe ich nicht. Die Arbeiten richten sich nach der jeweiligen Saison und sind durchaus abwechslungsreich.
Welche Arbeit muss auch getan werden, obwohl sie weniger Spaß macht?
Alle Arbeiten haben ihren Stellenwert!
Welcher Platz ist Dein/Euer Lieblingsplatz auf dem Hof, und warum?
Der Lieblingsplatz muss noch warten. Neben dem Betrieb habe ich einen 40 h - Job, und da bleibt leider keine Zeit für einen Lieblingsplatz.
Wo gefällt es Dir/Euch im Naturpark Südsteiermark am besten, und warum?
Auch diese Entscheidung steht noch an, denn ich bin mir sicher, dass ich noch nicht alle schönen Plätze im Naturpark kenne.
Wie setzt Du/Ihr auf Deinem/Euren Hof das Motto des Naturparks Südsteiermark „Schützen durch Nützen“ um? Ein Beispiel:
Wir schützen die Umwelt, in dem wir die Angebote der Direktvermarkter in der Umgebung nützen. Einkäufe werden mit dem Fahrrad oder zu Fuß erledigt.
Angebotspalette des Betriebes
Wir verkaufen Kürbiskernöl, Kren (auch im Kübel oder Glas), Apfelkren und Eier. Brennholz kann man ofenfertig bestellen.
Besonderheit
Das Besondere unseres Betriebes ist, dass wir selbst erzeugte Produkte ab Hof verkaufen. Auf Wunsch stellen wir unsere Produkte auch zu. Als zusätzlichen Service stellen wir nach Absprache auch am Wochenende zu.
Was mir/uns noch wichtig ist
Mein großes Ziel ist es, den Bauernhof in einen Vollerwerbsbetrieb umzuwandeln. Darüber hinaus ist mir wichtig, dass meine Produkte sowie alle Produkte, die im Naturpark angeboten werden, Respekt und Anerkennung finden.
Kontakt
Pilch Robert
Nestelberg 59
8452 Großklein
Tel.: 0676/3426920
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